Шен Пуэр «Медовый Аромат», Мэнхай TAETEA, Солнечная сушка (357 грамм)

Сырье для этого чая — молодой, некрупный лист, собранный на плантациях региона Мэнхай (провинция Юньнань) и высушенный на солнце. Это слегка копченое разнотравье с очень сладким вкусом, который раскрывается в напитке.

Аромат: Лёгкий, медовый, с копчёными и травяными нотками. В сухом виде сладость не выдаёт себя, но в заварке раскрывается полностью.
Вкус: Слегка копченое разнотравье с очень сладким, медовым вкусом. Напиток держит насыщенность на высоком уровне до литра заварки, а затем постепенно становится мягче.
Эффект: Светлое, ясное состояние, концентрация внимания, чёткость ума. Нет тяжести или сонливости — только лёгкая собранность.

Рекомендация по завариванию :

Проливным методом, гунфу-ча 
Посуда: Гайвань или маленький чайник (100–200 мл)
Вода: 90°C
Количество чая: 6–8 г (отломите от блина)
Промывка: Обязательна! Залейте чай кипятком и сразу слейте. Это пробудит лист.
Время первого пролива: 5–10 секунд
Дальнейшие проливы: Увеличивайте время на 5–10 секунд каждый раз
В проливах чай раскрывается постепенно, показывая разные грани вкуса — от лёгкой медовой ноты до насыщенной травяной сладости.

Классическое настаивание
Посуда: Классический чайник (300–500 мл) или термос
Вода: 90°C
Количество чая: 6–8 г
Время настаивания: от 5 минут для первой заварки, от 10 минут для второй