Лао Тун Цзи 9988 Старый товарищ 2023 год (250 грамм)

Позвольте себе открыть секрет идеального вечера. «Лао Тун Цзи 9988» — это зрелый пуэр из региона Юньнань, созданный из отборного весеннего сырья со старых чайных деревьев. Это история о мастерстве ферментации, где каждый кирпич хранит тепло рук мастеров и щедрость южного терруара.
Фабрика «Лао Тун Цзи» известна своим уважением к традициям, и этот чай — яркое тому подтверждение. Благодаря качественной обработке и прессовке, этот пуэр готов покорять вас с первой же встречи.
Идеальный выбор для ценителей традиционных шу пуэров в удобном формате.

Вход во вкус: Очень интересный, питкий и дружелюбный. Это тот редкий случай, когда чай буквально просится в чашку снова и снова. Настоящий рекордсмен по количеству проливов!
Вкус: Насыщенный, ровный и гладкий. Густой красно-рубиновый настой раскрывается нотами темного шоколада, жареного ореха и сладковатыми оттенками сухофруктов. Текстура маслянистая и обволакивающая.
Эффект: Ощущение глубокого комфорта и мягкого тепла. Этот чай мягко тонизирует, согревает и, словно заботливый друг, помогает пищеварению после сытного ужина. Идеальный компаньон для отдыха и неторопливых бесед.

Рекомендация по завариванию: 

Проливным методом, гунфу-ча
Философия: Наслаждаться живучестью чая и эволюцией вкуса от пролива к проливу.
Посуда: Гайвань или чайник из исинской глины (объем 100-150 мл).
Вода: 95-100°C.
Количество чая: 8-10 г.
Подготовка: Обязателен быстрый пролив кипятком (промывка), чтобы «разбудить» и очистить лист.
Время первого пролива: 5-10 секунд (после промывки).
Дальнейшие проливы: Увеличивайте время на 5-15 секунд. Чай выдерживает 10-15+ проливов, оставаясь насыщенным и сладким.

Классическое настаивание
Философия: Быстрый способ получить полноценный густой настой.
Посуда: Чайник или термос (300-500 мл).
Вода: 95-100°C.
Количество чая: 5-7 г.
Время настаивания: 2-3 минуты (однократно). Промывка также желательна.